Francesco's Dry Tomato Pesto

Das Pesto einfach auf die Pasta streuen und mit “28 Kräuteröl” oder Olivenöl verfeinern. In Crème fraîche, Saure Sahne oder Joghurt gerührt hat man einen schnellen leckeren Dip hergestellt.

Auf 500g Pasta ca. 60g Pesto und 100ml Öl.

Zutaten: Getrocknete Tomaten, Mandeln, Knoblauch, Pfeffer, Meersalz, Oregano, Basilikum, Thymian.

Das Pesto hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen.